Recepta Caja Xina Turquia: cuina de vacances amb toc llatí

Mitjà Desa (1) Valoració mitjana 2 valoracions

Ingredients (0)

Estàs pensant a provar alguna cosa diferent aquesta Acció de Gràcies? Potser per Nadal o per la nit de Cap d'Any? Doncs heu arribat al lloc correcte. Anirem pas a pas i us ensenyarem a rostir el gall dindi més deliciós que heu tingut mai amb una caixa de rostit de Caja Xina. Després d'haver preparat aquest gall dindi a casa nostra, puc dir que és un cop enorme cada vegada! La majoria de tots els membres de la nostra família anomenen la caixa “La Caja Asadora” que es tradueix de l'espanyol com a 'The Roast Box'. Un altre terme popular per a caixes similars, 'la caixa china' es tradueix per 'caixa xinesa'. Si bé aquestes cues de porc tenen molts noms, les regles per cuinar solen ser les mateixes, ja sigui a Califòrnia, Florida de Sud o Louisiana (on es diuen microones de Cajun.) Ara, per la raó per la qual va fer clic en aquest article en primer lloc. Us presento, Turquia rostit estil Caja Xina!

Consulteu la recepta aquí

de shoplatintouch

Instruccions

  1. 1 Col·loqueu el gall dindi a la part superior del cremallera, apunteu-lo si la cuina sencera o la pell cap avall si la cuina es divideix. Fixeu el suport superior utilitzant els 4 ganxos S.
  2. 2 Col·loqueu el gall dindi dins del rostidor, la pell o el pit cap a baix, (poseu la sonda del termòmetre per cable o introduïu aquí el termòmetre de carn).
  3. 3Cobreu la vostra torreta amb estil de La Caja Xina amb la cendra i la graella de carbó.
  4. pinya rostida amb rom
  5. 4Afegeix 15 lliures de carbó i llum.
  6. 5Un cop encesa (20-25 minuts), repartiu el carbó de forma uniforme per la xarxa de carbó de la caixa de caixa xinesa.
  7. 6 El temps de cuita comença ara.
  8. receptes amb formatge fontina i pollastre
  9. 7 Després d'una hora, obriu la caixa traient el conjunt complet de cendres i reixetes i poseu-lo al damunt de les nanses llargues.
  10. 8 A continuació, gireu el gall dindi, la pell o el pit cap amunt.
  11. 9 Després d’una hora (2a hora) afegir 10 lliures. de carbó vegetal.
  12. receptes cruixents de galetes de xocolata cruixent
  13. 10 Després d’una hora (3a hora) afegir 10 lliures. de carbó vegetal.
  14. 11 No afegiu carbó més; continueu cuinant el gall d’indi fins assolir la temperatura de temperatura desitjada al termòmetre de 175 f. Si no teniu termòmetre, comproveu el gall d’indi al cap de 30 minuts aproximadament. Cuinem fins a la tendresa desitjada.
  15. 12Carrea i gaudeix amb els que més estimes! (Va afegir aquest darrer jo mateix.)