Albergínies Parmesà

En aquesta recepta de parmesà d’albergínia, posem l’albergínia, després la disposem sobre un llit de salsa bàsica de tomàquet i l’estenem amb fulles d’alfàbrega i mozzarella.

Albergínia adobada

Apreneu a fer albergínia adobada, un condiment clàssic italoamericà o un plat secundari. Aquesta recepta utilitza només vuit ingredients en quatre passos, completa de fotos ...