Mandonguilla Sub

Super Bowl Nit de Cap d'Any Hangover Cure Lactis Mandonguilles de carbassó carbassó Sub / sandvitx Formatge bricolatge italoamericà Formatge d'hivern Confort confortable Desa (268) Nota 1 entrepà Fàcil total: 10 min Actiu: 5 mins 12 valoracions

Ingredients (4)

  • 3 mandonguilles italianes (vegeu la nota del pla de joc)
  • 1/4 tassa de salsa bàsica de tomàquet (vegeu la nota del pla de jocs)
  • 1 rotlle de polla, de 6 cm de llarg
  • 2 unces de mozzarella fresca, a rodanxes fines

La carn de mandonguilla és la màxima eclosió, i tots els ingredients són importants per al seu èxit. Aquí combinem un rotllo de bona qualitat amb les nostres mandonguilles italianes i una mica de mozzarella fresca per obtenir una subcapella.

Pla de joc: Aquesta és una manera excel·lent d’utilitzar les mandonguilles italianes sobrants, però ningú no diu que no puguis fer les mandonguilles només per a diverses rondes de consum baix.

Haureu de fer les mandonguilles i la salsa de tomàquet abans de començar.

Els rodets de Hoagie es poden trobar a la majoria de botigues de queviures, però també podeu substituir els rotllos de ciabatta o de pasta àcida.

Per obtenir una solució més fluixa, utilitzeu mandonguilles i mozzarella comprades a la botiga i cuineu-ho en un forn de torradora.

de Kate Ramos

Instruccions

  1. 1Calent el broiler a baix i disposeu el bastidor al mig del forn. Escalfeu les mandonguilles a la salsa en un recipient microones que estigui tapat o al forn.
  2. 2Tireu una osca en forma de V d'1 polzada a la part superior del rotlle muntat i descarteu-la. Traieu una mica de l'interior del rotlle per formar una butxaca perquè les mandonguilles puguin encaixar fàcilment.
  3. 3 Ordineu les mandonguilles al rotllo, tapeu-ho amb la salsa, topeu amb mozzarella i poseu-hi una fulla de forn folrada.
  4. 4 Col·loqueu a la planxa escalivada fins que el formatge estigui fos i daurat i el pa quedi torrat al voltant de les vores, uns 3 o 4 minuts.


Maridatge de begudes: Mirassou Pinot Noir, Califòrnia. Per rentar les mandonguilles, es demana una fruita vermella brillant i un refresc. Mantingueu les coses senzilles amb un Pinot Noir barat i serveix-lo lleugerament refrigerat.