Porcs en manta

Unes 30 peces fàcils total: 45 min Actiu: 25 mins 0 Valoracions

Ingredients (6)

  • Farina, per polvoritzar la seva superfície de treball
  • 1 (14 unces) caixa de pastisseria de mantega congelada, descongelada
  • 1 ou gran
  • 1 cullerada d'aigua
  • cama de xai en francès
  • 1 lliura mini gossos calents (aproximadament 30)
  • Llavors de rosella i / o llavors de sèsam (opcional)

Els porcs en mantes, gossos calents al forn de quadres de mantega, rebosteria descarnada, són coses que pensem fer per als nens i, per tant, acabem per bufar-nos. Dit d'una altra manera, la seva apel·lació no té sentit. Potser, quan éreu petit, la vostra mare utilitzava pasta de galetes en conserva. La brioixeria congelada de mantega integral de mantega és encara millor, aportant una llum lleugerament extraordinàriament delicada, que no és una paraula que sol pensar en les discussions sobre els porcs en les mantes. Serviu-los encara lleugerament càlids, amb alguna cosa agradable per submergir-vos: mostassa de figa, mostassa calenta dolça o (per als més petits) mostassa de mel.

de Coreen Carroll

Instruccions

  1. 1 Cerqueu el forn a 450 ° F. Lineeu dos fulls de forn amb paper pergamí o estores antiadherents i reserveu-los.
  2. 2En una superfície de treball lleugerament enfarinada, enrotlleu la fulla de rebost a un rectangle de 14 polzades per 11 polzades. Talleu longitudinalment en set tires d'1 / 2 polzades d'ample. Tallar cada tira transversalment en 4 rectangles, cadascun dels 3 1/2 polzades de llarg.
  3. 3En un bol petit, bateu l’ou i l’aigua junts per formar un rentat d’ou. Introduïu un dit al rentat d’ous i escorreu una petita quantitat a la vora superior d’un dels rectangles pastissers. Col·loqueu un mini hot dog a l’altre extrem i enrotlleu-lo per tancar-lo; transferir-la a la planxa. Repetiu els pastissos i els pastissos que queden, disposant-los a la planxa en una sola capa, sense tocar-los. Raspalleu les capes amb el rentat d'ou restant i ruixeu-les amb llavors, si feu servir. Transferir a la nevera i refrigerar durant 15 minuts.
  4. 4 Enfornar fins que estigui enfarinat i daurat, uns 20 minuts. Deixeu-los refredar breument abans de servir-los amb la vostra salsa o salses.
  5. arròs persa amb móres